Table 1. Skor PPH 2017, Proyeksi Skor PPH 2018 – 2020 Kabupaten Sinjai Menurut Kelompok Pangan.
No. |
Kelompok Pangan |
Tahun |
|||
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
||
1. |
Padi-padian |
25,0 |
25,0 |
25,0 |
25,0 |
2. |
Umbi-umbian |
2,0 |
2,2 |
2,3 |
2,5 |
3. |
Pangan Hewani |
24,0 |
24,0 |
24,0 |
24,0 |
4. |
Minyak dan Lemak |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
5. |
Buah dan Biji Berminyak |
0,3 |
0,5 |
0,8 |
1,0 |
6. |
Kacang-kacangan |
5,7 |
7,1 |
8,6 |
10,0 |
7. |
Gula |
0,7 |
1,3 |
1,9 |
2,5 |
8. |
Sayur dan Buah |
24,3 |
26,2 |
28,1 |
30,0 |
9. |
Lain-lain |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Jumlah |
87 |
91,3 |
95,7 |
100 |
Tabel 2. Situasi Konsumsi Pangan Penduduk Kabupaten Sinjai (Survei 2017) Di Bandingkan Dengan Pola Pangan Harapan Nasional (Tahun 2020)
No |
Kelompok Pangan |
Survei (Kabupaten Sinjai 2017) |
Nasional (PPH 2020) |
||||||
Gram |
Energi (kkal) |
% AKG |
Skor PPH |
Gram |
Energi (kkal) |
% AKG |
Skor PPH |
||
1. |
Padi-padian |
316,1 |
1136,9 |
56,8 |
25,0 |
275 |
1000 |
50,0 |
25,0 |
2. |
Umbi-Umbian |
73 |
80,3 |
4,0 |
2,0 |
100 |
120 |
6,0 |
2,5 |
3. |
Pangan Hewani |
226,1 |
248,7 |
12,4 |
24,0 |
150 |
240 |
12,0 |
24,0 |
4. |
Minyak & Lemak |
23,6 |
212,6 |
10,6 |
5,0 |
20 |
200 |
10,0 |
5,0 |
5. |
Bh/Bj Berminyak |
28,9 |
11,9 |
0,6 |
0,3 |
10 |
60 |
3,0 |
1,0 |
6. |
Kacang-kacangan |
15,7 |
57,2 |
2,9 |
5,7 |
35 |
100 |
5,0 |
10,0 |
7. |
Gula |
7,6 |
27,8 |
1,4 |
0,7 |
30 |
100 |
5,0 |
2,5 |
8. |
Sayur dan Buah |
194,9 |
97,2 |
4,9 |
24,3 |
250 |
120 |
6,0 |
30,0 |
9. |
Lain-lain |
2,4 |
7,2 |
0,4 |
0,0 |
– |
60 |
3,0 |
0,0 |
Jumlah |
888,3 |
1879,8 |
94 |
87 |
870 |
2000 |
100,0 |
100,0 |